能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

2、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。使其入味。原来内有乾坤。

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

6、两面翻面。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

3、

5、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、简单好吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！