放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

9、

6、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、简单好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。

3、两面翻面。

5、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、一学就会！

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

4、准备好食材。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，