鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

7、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。简单好吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

9、

4、成型后翻面，太薄容易碎掉，

8、豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，