没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐洗净，再放入秋葵。搅打成蛋液。太厚不容易入味。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

7、加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋、切薄片。加入盐，准备好食材。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

5、

4、

9、简单好吃，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，