加入少许葱花。营养好吃，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

4、没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

6、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。简单好吃，

3、太厚不容易入味。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、