2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

6、加入盐，

5、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。没做过的可以试试了。加入少许葱花。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、准备好食材。

2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

3、再放入秋葵。