7、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、盐3克

做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

4、加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

2、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。营养好吃，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。准备好食材。没做过的可以试试了。

6、

5、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，