以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、

7、

5、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。营养好吃，再放入秋葵。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

4、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。