准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

9、两面翻面。原来内有乾坤。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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4、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，加入盐，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

3、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

2、一学就会！加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

5、两面熟透即可。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

6、