3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、准备好食材。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、以为就是一盘煎蛋，

8、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使其入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

9、豆腐洗净，切薄片。两面熟透即可。再放入秋葵。营养好吃，原来内有乾坤。

4、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、摊成圆形蛋饼。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

7、

3、平底锅加热，鸡蛋、