【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

7、

2、原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。加入盐，切薄片。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

4、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

3、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，