olivia美食记录：

1、加入盐，

8、简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐洗净，

2、

3、倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。使其入味。

6、再放入秋葵。鸡蛋、

4、

9、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，搅打成蛋液。

7、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。营养好吃，