使豆腐的营养价值得以提高，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，加入盐，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

6、

4、

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、太厚不容易入味。

2、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，营养好吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，没做过的可以试试了。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、切薄片。搅打成蛋液。