olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

4、使其入味。加入盐，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

9、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、

2、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋2个，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、太厚不容易入味。

2、