原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

7、

3、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，准备好食材。使其入味。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。鸡蛋2个，

9、

2、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

3、