两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、

4、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，营养好吃，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

6、加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、平底锅加热，准备好食材。

5、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，