鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。

7、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

6、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、平底锅加热，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋2个，

9、豆腐洗净，