切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。两面翻面。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐洗净，

6、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。准备好食材。

8、

3、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入盐，摊成圆形蛋饼。使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

2、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐的营养价值得以提高，