2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、平底锅加热，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

2、加入盐，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。原来内有乾坤。准备好食材。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太厚不容易入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐洗净，加入少许葱花。两面翻面。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、一学就会！

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，