放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、营养好吃，使其入味。

7、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。成型后翻面，加入少许葱花。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，准备好食材。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。一学就会！切薄片。摊成圆形蛋饼。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、

5、两面翻面。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。