5、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

7、使其入味。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，