两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

8、加入少许葱花。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、加入盐，豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、简单好吃，

6、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

5、一学就会！成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，