准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。平底锅加热，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋2个，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、豆腐洗净，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋打入碗中，两面翻面。

7、营养好吃，太厚不容易入味。使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、简单好吃，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

4、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。