鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

6、鸡蛋、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

5、

3、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

9、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

8、鸡蛋2个，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，原来内有乾坤。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。简单好吃，

7、豆腐洗净，

3、平底锅加热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使其入味。