7、放入豆腐浸泡5分钟，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入盐，

4、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

5、豆腐洗净，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、简单好吃，使其入味。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

2、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。准备好食材。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，