使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

4、使其入味。两面熟透即可。

2、

6、豆腐洗净，鸡蛋2个，

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、

8、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

2、没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，再放入秋葵。