olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐洗净，

2、加入少许葱花。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

6、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

9、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。一学就会！加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。

8、

3、

5、以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。