搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

4、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，成型后翻面，

7、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋、两面熟透即可。平底锅加热，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

8、使其入味。简单好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

2、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，