两面翻面。搅打成蛋液。原来内有乾坤。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，加入盐，

6、

3、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

2、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、以为就是一盘煎蛋，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋2个，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

8、

4、鸡蛋、两面熟透即可。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

5、