鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

5、

6、

9、准备好食材。没做过的可以试试了。

8、平底锅加热，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，两面翻面。切薄片。简单好吃，